clafoutis aux cerises: une recette parmi les recettes!
Les ingrédients:
- des cerises bien mûres.
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure en poudre
- 4 oeufs
- 125 g de sucre
- sel
- 25 g de beurre
- 25 cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
La préparation:
- Battre les oeufs en omelette.
- ajouter le sucre et le sel et fouetter 5 bonnes minutes
- verser la farine et la levure. Mélanger.
- ajouter petit à petit le beurre fondu et le lait.
- beurrer le plat et y disposer les cerises. Verser la préparation.
- faire cuire 45 min à 180°C
- Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.